C’est du fond de ma piscine de lait que je vous envoie l’édito ce mois-ci. Le lait c’est bien, ça ne tache pas et ça apaise les coups de soleil vous ne saviez-pas ?

 D’ailleurs, ne pourrait-on pas lancer la mode du cocktail de Lactojito pour tous les amoureux de lait frais et de virgin cocktails (sans alcool) ? Envoyez-nous vos propositions de recettes, nous sélectionnerons la meilleure et la partagerons ici !

Maintenant que vous êtes rafraichis, n’oubliez pas de vous rendre aux urnes pour les Laitgislatives ! Ouhh grande forme moi… 😉

Et sinon, vous n’avez pas pu manquer la journée mondiale du lait de ce 1er juin ! En fait, pour faire durer les plaisirs lactés, cette journée se prolonge sur une semaine. Cette journée mondiale du lait est l’occasion de rappeler le caractère universel et essentiel du lait. Je ne sais pas vous, mais moi, ce sont des valeurs qui me parlent.

Cela a donné lieu à une belle campagne interactive sur les réseaux sociaux #LevonsNotreVerreDeLait. Du 1er au 8 juin les internautes sont invités à se prendre en photo avec un verre de lait et la publier sur Twitter et Facebook avec le hashtag #LevonsNotreVerreDeLait. Pour chaque photo publiée, un litre de lait est offert à des associations caritatives. Rendez-vous sur les réseaux sociaux du Cniel : @LesProLaitiers et @Cniel

N’oubliez pas non plus la fête du lait Bio le dimanche 4 juin dans l’une des 60 fermes participantes ! Toutes les infos sur ce lien 

Et les fermes de Rhône-Alpes ici !

Et avec ces belles températures, régalez-vous de bonnes crèmes glacées ! C’est la saison et elles remplaceront parfaitement votre verre de lait avec de nombreux parfums. Sinon réalisez vous-même votre propre glace avec notre recette que vous pourrez accommoder à votre goût ! 

Et n’oubliez pas lors de vos escapades en montagne de visiter les nombreuses fruitières pour y découvrir les délicieux fromages de Rhône-Alpes ! Beaufort, Abondance, mais aussi les Tomes de Savoie ! (et il existe différents pourcentages de matières grasses pour ceux qui veulent être beaux en maillot tout en continuant de se faire plaisir !) 😉

Camille.