jeudi, 08 août 2019 11:40

Rendez-vous au cœur de la Ferme du Massif de la Foire de Cournon !

Du 7 au 11 septembre, nous vous donnons rendez-vous pour une nouvelle édition de la Foire Expo de Clermont-Cournon !

 

Comme chaque année, la Grande Halle d’Auvergne accueille la Foire Internationale de Clermont-Cournon. Depuis 42 ans, tous les acteurs de la région se donnent rendez-vous pour ces 9 jours d’animations incontournables. Commerçants, expositions, divertissements et bien sur l’agriculture seront présents sur ce salon.

Dès votre arrivée, sur la Grande Esplanade, arrêtez-vous à la Ferme du Massif ! Sur cet espace en plein air, vous retrouverez une véritable mini-ferme avec ses animaux. Vaches, moutons, chèvres, porcelets et poneys seront présents pendant toute la Foire. Venez à la rencontre de leurs éleveurs et discutez avec ces passionnés de leur métier et de la vie à la ferme : soins des troupeaux, gestion des prairies et protection de l’environnement, alimentation des animaux… Ils répondront avec plaisir à toutes vos interrogations.



Retrouvez les produits laitiers des Alpes au Massif Central au cœur de la ferme du Massif !


Notre animateur et notre éleveur laitier vous emmèneront dans une ferme laitière avec notre salle de traite grandeur nature. De la transformation de l’herbe en lait, en passant par les soins aux animaux et les contrôles de qualité du lait, notre éleveur vous expliquera sa vie à la ferme. C’est l’occasion pour vous de poser toutes vos questions à ce professionnel passionné qui passe toute l’année au contact de son troupeau. Les plus audacieux pourront même essayer de faire la traite comme s’ils étaient un vrai éleveur !
Et comme on sait que découvrir l’élevage laitier va vous donner des envies de bons produits laitiers, notre fontaine à lait saura combler vos attentes ! Lait nature ou aromatisé, nous vous ferrons déguster de nouvelles saveurs laitières. Une boisson fraîche idéale pour se désaltérer après la visite de la Ferme du Massif !



La Ferme du Massif, c'est un pôle récréatif et éducatif pour toute la famille au cœur de la Foire de Clermont-Cournon ! Venez nombreux nous rendre visite et découvrir le travail des éleveurs passionnés à la salle de traite et avec les animaux. Rendez-vous du 7 au 11 septembre 2019 à la Grande Halle d’Auvergne.

Produits du lait Sud-Est

Le CRIEL en quelques mots...

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière Sud-Est est une plate-forme essentielle.

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