Le blog du Criel SUD-EST

Pour Pâques le menu du mois vous propose des recettes à base d’œufs …et de produits laitiers !

En entrée des œufs farcis, sauce au fromage blanc à servir avec une petite salade verte. On poursuit avec une omelette de chèvre fraîche à la menthe que vous pourrez servir avec une poêlée d’haricots verts par exemple. Et enfin en dessert une omelette sucrée à la vanille et au safran.

Du 23 février au 3 mars, vous pourrez retrouver Mirabelle et Olga au 50ème Salon International de l’Agriculture à Paris.

Et pour multiplier les expériences et découvertes, nous serons présents sur 3 espaces :

Hall 7.3 stand n° F 50 : sur l’espace de la région Provence-Alpes Côte d’Azur. Retrouvez Mirabelle et Olga pour découvrir les produits de la Région. Au programme : dégustations, animations pour découvrir la filière laitière, les entreprises de la région et l’espace vente de fromages.

Hall 7.3 stand n° G 34 : rejoignez-nous sur l’espace région Rhône-Alpes pour une présentation des AOC fromages de Chèvre. Olga vous fera découvrir : le Picodon, le Chevrotin et la Rigotte de Condrieu.

Hall 7.3 stand n° H 25: partez à la découverte des produits laitiers des coopératives de l'Ain : les AOC Comté, Bleu de Gex, Crèmes et Beurre de Bresse. De nombreuses animations et dégustations vous seront proposées, tels que les beurres aromatisés à découvrir absolument !

 

 

 

L'emballage alimentaire est un emballage qui contient temporairement un aliment pour l'isoler de son environnement, le protéger, le conserver, le transporter ou pour le mettre en valeur dans un objectif commercial ou esthétique.

Sur les aliments, l'emballage doit montrer aussi l'information nutritionnelle et leur date de péremption.

En 2001, la France a mis en place un Programme National Nutrition Santé appelé plus familièrement le PNNS. Il a pour objectif d’améliorer l’état de santé des Français en proposant des recommandations alimentaires tout à fait compatibles avec les notions de plaisir et de convivialité pour tous les groupes d’aliments.

Produits du lait Sud-Est

Le CRIEL en quelques mots...

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière Sud-Est est une plate-forme essentielle.

Contact presse

04 72 72 49 01
04 72 71 06 59
CRIEL SUD EST
23 rue Baldassini
69364 Lyon Cedex 07

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