Le blog du Criel SUD-EST

Les 19 et 20 Août prochain, l’agriculture du Rhône vous invite au lac des Sapins pour (re)découvrir en famille l'agriculture de la région Rhône-Alpes !

mardi, 01 août 2017 08:51

Edito Août 2017


Chassé-croisé des vacances, aout se présente toujours comme une charnière dans l’année.

Milieu d’année, derniers départs en vacances, retour du temps mitigé, aout c’est la pente glissante vers une inéluctable rentrée… le toboggan du bon temps vers la reprise !

Le Tour de France à peine fini, les amateurs de cyclisme attendent avec impatience le Tour de l’Ain, une belle course locale ! Cette année encore cette course ouverte aussi bien aux cyclosportifs qu’aux professionnels, sera l’occasion de découvrir tout le terroir local au cours des 5 étapes, du 8 au 12 août prochains.

 

C’est l’été ! A la plage, au bureau ou à la maison le soleil se fait plus présent et nous donne des envies de farniente. Mais les amoureux des produits laitiers que nous sommes font aussi le deuil de certains plats emblématiques pendant cette période. Raclettes, tartiflettes et plats aussi copieux que bons restent de bons souvenirs que l’on a hâte de retrouver dès les premières notes de fraîcheur.

Produits du lait Sud-Est

Le CRIEL en quelques mots...

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière Sud-Est est une plate-forme essentielle.

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