Le blog du Criel SUD-EST

jeudi, 01 novembre 2018 00:00

Qu'est ce que mange la vache ?

Il faut savoir que la prairie, et donc l'herbe pâturée ou consommée en fourrage (foin, ensilage...) constitue 60 % de l'alimentation des ruminants ! Et 80 à 90 % de l'alimentation est produite sur l'exploitation ! (Source : Institut de l'élevage 2012)

lundi, 29 octobre 2018 17:26

Edito Novembre 2018

Novembre est déjà là… les journées sont de plus en plus courtes et le froid de plus en plus présent. Bref, un mois parfait pour tous les amoureux des produits laitiers !

vendredi, 21 septembre 2018 15:00

Edito : des raisons d'espérer en Octobre !

Les vacances sont déjà de lointains souvenirs heureux, la rentrée est digérée, la routine s’est installée et les fêtes de fin d’année encore trop loin pour vous affoler.

Chaque année, le Comité des fêtes de Montbrison célèbre comme il se doit son fromage et les vins des côtes du Forez avec 3 jours de festivités dans toute la ville à ne pas manquer.

Produits du lait Sud-Est

Le CRIEL en quelques mots...

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière Sud-Est est une plate-forme essentielle.

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