Le blog du Criel SUD-EST

Le lait ça se fête non ? C’est ce que se disent tous les 2 ans toute l’équipe de bénévole de la Fête du Lait. Cette année c’est le lycée agricole de Ressins sur la ville de Nandax (42) qui accueille les festivités.

Les vacances touchent à leurs fins. Vous voilà de retour de la plage et vous avez encore envie de profiter de belles journées et de découvrir plein de nouveaux horizons ? Pas de panique nous avons ce qu’il vous faut ! Chaque année toute l’agriculture du Rhône se réunit pour vous offrir 2 jours de fêtes et de découvertes. Cette année le rendez-vous est fixé les 1ers et 2 septembre prochains à Saint-Laurent-de-Chamousset. 

lundi, 06 août 2018 11:05

Edito Août 2018

C’est l’été, le soleil brille, les soirées sont longues et chaudes… et SURTOUT nous sommes CHAMPIONS DU MONDE !!!

jeudi, 26 juillet 2018 17:25

Le métier d'artisan fromager

Quand on parle des métiers du lait le premier qui vient souvent à l’esprit est le fromager. C’est parce que cet expert des saveurs se trouve à la fin de la chaine, en contact direct avec les amoureux du fromage !

Produits du lait Sud-Est

Le CRIEL en quelques mots...

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière Sud-Est est une plate-forme essentielle.

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