canapés

Une jolie tartine, rapide à préparer et savoureuse, parfaite pour ravir les papilles de tous vos convives !

Pour 4 personnes :

  • Un pain de mie prétranché de 500 g. environ (en tranches pas trop fines)
  • 100 g. de Beaufort
  • 100 g. de beurre
  • Persil, ciboulette
  • 1 boîte de saumon au naturel
  • Citron
  • 100 g. de Fribourg.
  • Sel et poivre

Pour 4 personnes :

  • 8 petits blinis
  • 1 fromage frais de chèvre ou brousse de brebis égouttée
  • 2 tranches de jambon cru
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 18 feuilles de basilic
  • poivre du moulin

 

Produits du lait Sud-Est

Le CRIEL en quelques mots...

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière Sud-Est est une plate-forme essentielle.

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