Tartines de beaufort aux poires

Une jolie tartine, rapide à préparer et savoureuse, parfaite pour ravir les papilles de tous vos convives !

Type de plats : entrées

Nombre de personnes : 4

Préparation : 10 min

Cuisson : 1 min

Niveau de difficulté : Facile

Budget : Pas cher

 

INGREDIENTS

- 4 grandes tranches de pain complet

- 120 g de beaufort

- 2 poires

-1 pot de confit d'oignons

- 1 cuil. à soupe d'huile d'olive

- piment d'Espelette en poudre (selon convenance)

- poivre du moulin

 

Préparation :

- Allumer le gril du four, y faire toaster légèrement les tranches de pain.

- Ecroûter et couper le beaufort en lamelles.

- Laver, évider et couper les poires en lamelles.

- Sur chaque tartine, disposer une couche de confit d'oignons, des lamelles de poire et le fromage. Arroser d'un filet d'huile d'olive, puis parsemer de piment et de poivre.

- Enfourner sous le grill, juste le temps de faire légèrement colorer les tarines

 

 

Produits du lait Sud-Est

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