Crèmes

Pour 4 personnes

  • 4 tranches de viandes des Grisons
  • 20 cl de lait entier
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe de fleurs séchées
  • 4 oeufs
  • 2 c. à soupe de sucre roux
  • sel et poivre du moulin

Produits du lait Sud-Est

Le CRIEL en quelques mots...

Véritable outil nécessaire à la dynamique de la production et de la transformation des produits laitiers et fromagers, le CRIEL, Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière Sud-Est est une plate-forme essentielle.

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