Beignets au fromage blanc

Des petites gourmandises sucrées idéales pour terminer un repas ou picorer lors d'un apéritif dînatoire !


 

Pour 4 personnes

10min de préparation

20 min de repos

10 min de cuisson

 

INGREDIENTS

Farine : 250gr

Sucre de canne : 50gr

fromage blanc: 200gr

1 sachet de levure

2 oeufs

1 pincée de sel

Sucre galce

 

PREPARATION 

Mélanger la farine, le sel, la levure, sucre de canne dans un saladier

Ajouter le peufs puis le fromage blanc

Bien mélanger

Laisser reposer 20 minutes

A l'aide de deux petites cuillères réaliser des petites portions de pates

Plongez dans la friture jusqu'à obtention d'une coleur dorée

Déposer sur du papier absorbant

Saupoudrer de sucre glace à votre convenance 

 

Bon appétit !

Produits du lait Sud-Est

Le CRIEL en quelques mots...

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