La Tournée Neige fait son grand retour pour 2024 ! Cette année, les Produits Laitiers des Alpes au Massif Central seront accompagnés de l’interprofession des fruits et légumes INTERFEL pour vous offrir des animations pour petits et grands, ainsi que des dégustations pour tous les gourmands.
Du 5 au 9 mars vous pourrez nous retrouver en bas des pistes dans les stations suivantes :
- Station de Réallon (05), le 5 mars de 10h à 17h
- Station de Le Sauze (04), le 6 et 7 mars de 10h à 17h
- Station de Pra Loup (04), le 8 mars de 10h à 17h
- Station de Risoul (05), le 9 mars de 10 à 17h
L’animation phare de cette tournée est la salle de traite, où les visiteurs peuvent découvrir les étapes de production d’un lait de qualité, du geste de l’éleveur lors de la traite au processus de transformation en différents produits laitiers. Des démonstrations seront proposées, mettant en lumière l’alimentation des vaches, le bien-être animal et l’expertise des entreprises locales.
Afin de rendre cet événement encore plus mémorable, des dégustations de lait chaud chocolaté et de fromages sud alpins seront offertes. Les éleveurs des fromageries locales seront présents pour échanger avec les visiteurs et sensibiliser sur l’importance de leur métier.
Nos amis d’INTERFEL vous proposeront des animations sensorielles autour des fruits et légumes et une dégustation de velouté.
Nous avons hâte de vous retrouver sur les pistes et d’échanger avec vous pour mettre en avant le savoir-faire de #ceuxquifontlelait
