difficulté Moyen

BEIGNETS AU FROMAGE BLANC

Une recette gourmande et originale à savourer entre amis ou en famille !

portions
préparation

30 mins

cuisson

2h

temps total

2h 30mins

ingrédients

  • 250 g de farine
  • 50 g de sucre de canne
  • 200 g de fromage blanc
  • 1 sachet(s) de levure
  • 2 oeuf(s)
  • 1 pincée(s) de sel
  • Sucre glace

recette

    • Preparation

    • Mélanger la farine, le sel, la levure, sucre de canne dans un saladier
    • Ajouter les œufs puis le fromage blanc
    • Bien mélanger
    • Laisser reposer 20 minutes
    • A l'aide de deux petites cuillères réaliser des petites portions de pâte
    • Plonger dans la friture jusqu'à obtention d'une couleur dorée
    • Déposer sur du papier absorbant
    • Saupoudrer de sucre glace à votre convenance