Alors ces vacances d’hiver, racontez-moi !
Vous êtes plutôt ski-montagne-raclette ou plutôt farniente-chocolat chaud ?
Peut-être n’est-ce aucune de ces deux possibilités et vous aviez prévu de simplement profiter de chez vous, inviter, bricoler, ranger…
En mars les affaires reprennent, et l’énergie augmente de façon exponentielle à notre exposition aux premiers doux rayons de soleil… Soleil dont nous profiterons une heure de plus avec le changement d’heure le 26 ! (Il faudra donc avancer les aiguilles.)
Aussi le programme du mois de mars est bien chargé ! Journée mondiale de la femme, des grands-mères, semaine de la lutte contre le cancer (même si ce combat se mène toute l’année pour les malades et les médecins) mais tous et les plus gourmands apprécieront notamment la journée européenne de la glace artisanale le 24 mars !
Mais ce dont je ne pouvais manquer de vous parler c’est du Salon International de l’Agriculture, avec FINE la vache de race Bretonne Pie Noir que l’on voit partout et qui vous donne rendez-vous du 25 février au 5 mars, Porte de Versailles. Les Produits Laitiers vous ont concocté un stand très branché et coloré avec des dégustations à se damner ! C’est comme d’habitude dans le hall 1, allées H/K, stand 057.
Pour une présence plus régionale, nous retrouverons les fromages de chèvre sous AOC, à savoir le Chevrotin, le Picodon, et la Rigotte de Condrieu. Ils seront sur le stand de la Région Auvergne-Rhône-Alpes dans le hall 3, allée K/L, stand 112. Venez les humer et les déguster, vous serez comblés !
Alors en attendant les beaux jours, profitons encore de cette belle saison froide pendant laquelle nous pouvons nous réunir autour de recettes fromagères rhônalpines si conviviales, je suis sûre que vous avez une petite idée de ce dont je parle hmm ?
En attendant, bonne fin de vacances à ceux qui en ont et on se retrouve dès le mois prochain pour le prochain édito !
Camille.