Le Salon des Agricultures de Provence revient les 7, 8 et 9 juin 2019 à Salon de Provence pour 3 jours de festivités gratuites pour toute la famille !
L’année dernière c’est plus de 50 000 personnes qui se sont baladées dans les allées champêtre de cet événement. Pendant 3 jours, ce sont toutes les productions des agricultures de Provence qui se rassemblent et vous donnent rendez-vous.
Entre la ferme aux 1 500 animaux, les espaces de démonstrations, de dégustation et le marché de producteurs, retrouvez-nous autour de notre bar à lait et salle de traite. En sirotant un verre de lait aromatisé, vous découvrirez avec un éleveur de vache laitière comment fonctionne la traite. De la prairie à la salle de traite jusqu’au verre de lait, vous pourrez assister aux différentes étapes réalisées par l’éleveur laitier dans son quotidien. Vous pourrez lui poser toutes les questions que vous voulez. Soins des animaux, bien-être animal, contrôles et composition du lait… Après ce moment partagé, le lait n’aura plus de secrets pour vous !
Le Salon des Agricultures de Provence, c’est aussi l’occasion de rencontrer les éleveurs et producteurs qui entretiennent les paysages du Sud. Dès l’entrée, vous serez plongés dans les productions végétales avant de filer au cœur d’une ferme rassemblant plus de 1 500 animaux qui profitent des belles prairies provençales. Taureaux, moutons, cochons, vaches et chèvres issues des races locales seront toutes présentes avec leurs éleveurs.
Les agriculteurs passionnés donneront aussi de leurs personnes au cours de démonstrations de machines agricoles anciennes et de présentations des plus beaux animaux de Provence.
Enfin, parce que toutes ces visites vous auront ouvert l’appétit, les organisateurs vous proposent de déambuler dans les allées du marché aux producteurs. Découvrez leurs produits, échangez avec eux sur leurs méthodes de productions et fondez pour les saveurs de la Provence. Si tout cela vous fait déjà saliver, filez vers l’espace restauration avec sa zone de pique-nique, ses food trucks et aussi ses restaurants éphémères qui cuisinent à cette occasion exclusivement des produits locaux.
Pour sa 4ème édition le Salon des Agricultures de Provence s’installe comme un événement immanquable pour tous les amoureux de l’agriculture et de la gastronomie locale ! Nous vous attendons du 7 au 9 juin prochain au Domaine du Merle à Salon de Provence !
Toutes les infos : salondesagriculturesdeprovence.com