La filière laitière

Un monde d’excellence

Fabriqués à partir de lait de vache, de chèvre, de brebis ou mélangés, les produits laitiers et fromagers d’Auvergne Rhône Alpes par leur noms sonnent l’accent de chaque terroir exprimant ainsi la diversité et la richesse des paysages, des hommes des animaux et des savoirs – faire.