Les 3 et 4 août prochains, les Fourmofolies envahissent la ville d’Ambert pour 2 jours de festivités musicales et gourmandes à ne pas rater !
A Ambert, c’est le cœur de la ville qui s’anime pendant les FourmoFolies. Dès le samedi matin, les quelques 20 000 personnes attendues pourront profiter d’un marché des producteurs rassemblant toutes les productions locales : vins, charcuteries, miels, pains et surtout fromages avec la fameuse Fourme d’Ambert AOP, seront à l’honneur pour le plaisir de toutes les papilles.
Pour découvrir (presque) tous les secrets de la fabrication de ce merveilleux fromage, vous pourrez participer aux ateliers de fabrication de la Fourme d’Ambert AOP mais aussi aux ateliers de cuisine pour découvrir de nouvelles saveurs !
Et comme un bon fromage ne se fait pas sans un lait de qualité, ni sans vaches bien soignées, vous pourrez découvrir une véritable ferme laitière à ciel ouvert avec près de 60 vaches de race Ferrandaise, une race typique du Puy-de-Dôme, accompagnées de vaches Montbéliardes et de leurs éleveurs, bien sûr. Ce sera l’occasion pour vous de découvrir ces animaux qui pâturent les prairies des campagnes qui entourent la ville d’Ambert et de discuter avec ces passionnés de leurs métiers.
Enfin, et c’est là toute la folie de ces Fourmofolies, pendant ces 2 jours, des animations musicales se mêleront à vos déambulations gourmandes. Vous pourrez découvrir de nombreux groupes de musique et troupes comme “Les Filles de l’Air, “Deux Choses lunes”, “Le théâtre de la toupine” !
Un événement pour les gourmands, les curieux et toute la famille ! Nous vous attendons nombreux le samedi 3 et dimanche 4 août prochains à Ambert pour cette manifestation aussi gourmande que festive !
