Le lait ça se fête non ? C’est ce que se disent tous les 2 ans toute l’équipe de bénévole de la Fête du Lait. Cette année c’est le lycée agricole de Ressins sur la ville de Nandax (42) qui accueille les festivités.
A chaque édition, cette fête rassemble plus de 15 000 passionnés et curieux autour d’un thème central : le lait. Pendant 2 jours, les 8 et 9 septembre prochains, de nombreuses festivités seront organisées pour mettre en avant l’élevage laitier, les animaux , ainsi que les savoir-faire de ce métier presque aussi vieux que le monde !
Les vaches seront au cœur de l’événement avec une mini-ferme mais aussi le concours départemental de vaches laitières et le concours Limousin. C’est aussi l’occasion pour les curieux de découvrir toutes les évolutions des métiers de la ferme avec des expositions de matériel anciens. Des agriculteurs passionnés et collectionneurs, vous expliqueront l’utilité de ces outils et le fonctionnement des machines modernes, puisqu’une batteuse fonctionnera pendant les 2 jours de la Fête du Lait. Ce n’est pas seulement les éleveurs et leurs vaches laitières qui seront à l’honneur, mais aussi les métiers de la ruralité, les paysages et l’environnement au travers de nombreuses animations pour toute la famille.
Côté saveurs, tous les amateurs du lait et des produits laitiers seront servis. Un marché de producteurs sera bien évidemment à retrouver au cœur de l’événement. Vous pourrez aussi assister à des démonstrations de fabrications de produits du terroir pour en prendre plein les yeux avant d’en prendre plein les papilles.
Nous n’allions pas rater cette Fête du Lait ! Nous venons avec un atelier ludique « A la découverte des fromages » ! Avec un animateur et un fromager qui expliqueront à tous les curieux et gourmands, tout ce qui est nécessaire pour obtenir de si bons fromages dans notre région. Terroirs, différentes races laitières, créativité et savoir-faire…
Tous les secrets des produits laitiers inimitables de notre région vous seront dévoilés. Notre animateur vous donnera aussi de savoureux conseils pour conserver et déguster ces produits. Tout cela au cours d’un moment ludique pour toute la famille.Comme toutes ces explications vous mettrons certainement, l’eau à la bouche, entre fromages, et cocktails de lait aromatisés, nous avons prévu de nombreuses dégustations !
Nous vous attendons nombreux pour ces 2 jours de festivités à Nandax au cœur du Lycée agricole de Ressins. Les 8 et 9 septembre prochain, venez célébrez le lait et ceux qui le font lait au cours de journées gourmandes, pédagogiques et ludiques pour découvrir ou redécouvrir les métiers de l’agriculture et des paysages.
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