difficulté Facile

Verrine chèvre frais, miel, figues

Quoi de plus frais et onctueux que des verrines au chèvre, miel et figues ? Une recette simple et rapide à réaliser.

portions
préparation

15 mins

temps total

15 mins

A. Beauvais / S. Thommeret

ingrédients

Ingrédients
  • 250 g de chèvre frais
  • 1 petit pot de crème liquide très froide
  • 3 cuil. à soupe de miel
  • 12 figues fraiches (ou sèches et réhydratées)

recette

    • Préparation

    • mixer 6 figues fraiches avec le miel et la chèvre fraîche. Battre la crème en chantilly. Mélanger le tout délicatement.
    • Couper 3 autres figues en cubes, les répartir dans les verrines. Verser dessus la préparation.
    • Couper les 3 figues restantes en 4. Décorer chaque verrine d'un quart de figue. Mettre au frais.