Des petites gourmandises sucrées idéales pour terminer un repas ou picorer lors d'un apéritif dînatoire !
Pour 4 personnes
10min de préparation
20 min de repos
10 min de cuisson
INGREDIENTS
Farine : 250gr
Sucre de canne : 50gr
fromage blanc: 200gr
1 sachet de levure
2 oeufs
1 pincée de sel
Sucre galce
PREPARATION
Mélanger la farine, le sel, la levure, sucre de canne dans un saladier
Ajouter le peufs puis le fromage blanc
Bien mélanger
Laisser reposer 20 minutes
A l'aide de deux petites cuillères réaliser des petites portions de pates
Plongez dans la friture jusqu'à obtention d'une coleur dorée
Déposer sur du papier absorbant
Saupoudrer de sucre glace à votre convenance
Bon appétit !