CupQuich' de thon à la provençale
Une recette gourmande et originale à savourer entre amis ou en famille !
portions
préparation
15 mins
cuisson
20 mins
temps total
35 mins
Crédits Photos : T. Bryone– C. Herlédan / Cercles Culinaires CNIEL
ingrédients
- 180 g de thon au naturel
- 70 g d'olives noires dénoyautées
- 2 tomates confites
- 3 œufs
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 90 g de parmesan
- 1 pincée de Sel Poivre du moulin
recette
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- Préchauffer le four à 200°C (th.7)
- Dans une jatte, râper le parmesan, puis ajouter le thon, les œufs, la crème et mélanger. Assaisonner et mélanger de nouveau.
- Couper les olives et les tomates confites en petits morceaux et les ajouter à la préparation.
- Verser dans des moules en silicone en part individuelle et enfourner pendant 20 minutes.
- Servir avec un peu de parmesan râpé sur le dessus des CupQuich'.
PRÉPARATION
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Astuce du chef :
Pour conserver plus longtemps vos herbes fraîches, une fois coupées, mettez- les dans un verre d'eau, comme pour un bouquet de fleurs, et gardez-les au réfrigérateur.