Tartine de Brousse
Une recette gourmande et originale à savourer entre amis ou en famille !
portions
préparation
15 mins
cuisson
mins
repos
mins
temps total
15 mins
ingrédients
- 4 grandes tranches de pain au levain
- 200 gr de Brousse du Rove
- 8 tomates confites
- 100 gr de magret fumé
- 1 échalote
- 1 pincée de sel & poivre du moulin
recette
-
- Éplucher et ciseler l'échalote.
- Égoutter et couper finement les tomates confites. Réserver.
- Dans un saladier, assaisonner la brousse avec du sel, du poivre et l'échalote ciselée.
- Émincer le magret fumé.
- Étaler la Brousse sur les tranches de pain.
- Ajouter les lamelles de tomates confites et disposer l'émincé de magret. Et voilà ! Vous pourrez enfin profiter de votre soirée tout en vous régalant !
PRÉPARATION