difficulté Facile

Tartine de Brousse

Une recette gourmande et originale à savourer entre amis ou en famille !

portions
préparation

15 mins

cuisson

mins

repos

mins

temps total

15 mins

ingrédients

  • 4 grandes tranches de pain au levain
  • 200 gr de Brousse du Rove
  • 8 tomates confites
  • 100 gr de magret fumé
  • 1 échalote
  • 1 pincée de sel
 & poivre du moulin

recette

    • PRÉPARATION

    • Éplucher et ciseler l'échalote.
    • Égoutter et couper finement les tomates confites. Réserver.
    • Dans un saladier, assaisonner la brousse avec du sel, du poivre et l'échalote ciselée.
    • Émincer le magret fumé.
    • Étaler la Brousse sur les tranches de pain.
    • Ajouter les lamelles de tomates confites et disposer l'émincé de magret.
    • Et voilà ! Vous pourrez enfin profiter de votre soirée tout en vous régalant !