Tartines croustillantes tomates, fromage de chèvre et lamelles d'oignons rouges
Une recette gourmande et originale à savourer entre amis ou en famille !
portions
préparation
20 mins
temps total
20 mins
ingrédients
- 80 gr de fromage de chèvre frais
- 4 tomates
- 8 cuillières à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 8 rondelles de baguette
- 4 lamelles d'oignons rouge
- 1 pincée de sel et poivre au moulin
recette
-
- Mondez les tomates
- Coupez-les en deux pour retirer les pépins
- Écrasez la chair avec une fourchette
- Mélangez avec une fourchette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive avec le fromage de chèvre frais
- Peler les gousses d'ail
- Faire griller les tranches de pain
- Une fois grillées, frottez-les avec l'ail sur un côté
- Étalez la chair de tomate sur les tartines et arroser du reste d'huile d'olive
- Placez le fromage de chèvre frais sur la tomate
- Répartir les lamelles d'oignon rouge sur chaque tartine et déguster. bon appetit
PRÉPARATION