TARTINES DE BEAUFORT AOP AUX POIRES
Une jolie tartine, rapide à préparer et savoureuse, parfaite pour ravir les papilles de tous vos convives !
portions
préparation
10 mins
cuisson
1 mins
temps total
11 mins
ingrédients
- 4 grande(s) tranche(s) de pain complet
- 120 g de Beaufort AOP
- 2 poire(s)
- 1 pot(s) de confit d'oignons
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- piment d'Espelette en poudre (selon convenance)
- poivre du moulin
recette
-
- Allumer le grill du four, y faire toaster légèrement les tranches de pain.
- Ecroûter et couper le beaufort en lamelles.
- Laver, évider et couper les poires en lamelles.
- Sur chaque tartine, disposer une couche de confit d'oignons, des lamelles de poire et le fromage. Arroser d'un filet d'huile d'olive, puis parsemer de piment et de poivre.
- Enfourner sous le grill, juste le temps de faire légèrement colorer les tartines.
Préparation